Trüffelmarkt | Praterstraße 56, 1020 Wien – im Innenhof | Tel.: +43 1 214 01 79

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1. WIENER TRÜFFELMARKT

Veranstaltet von:

Die Termine

Tag Datum Öffnungszeiten
Samstag 30.10.2021 10-17 Uhr
Samstag 06.11.2021 10-17 Uhr
Samstag 13.11.2021 10-17 Uhr
Samstag 20.11.2021 10-17 Uhr

Wo: Restaurant Geschmacks-Tempel | Praterstraße 56, 1020 Wien – im Innenhof

DER ERSTE WIENER TRÜFFELMARKT

Jede Feinschmeckernase weiß den unverkennbaren Geruch von Trüffel zu schätzen.

Die renommierten Trüffelspezialisten, Richard Poltnig und Filip Franjicevic, bieten den Genuss, sich beim Kauf direkt vom Händler aus erster Hand beraten zu lassen. Erklärungen der Trüffelspezialisten versetzen Sie in die Lage, anhand von Geruch und Geschmack, das qualitätsvolle Produkt sofort von der minderwertigen Imitation zu unterscheiden, sodass Sie genau die Produkte auswählen, die ihren Geschmack treffen.

Genau das zeichnet ihre Art des Verkaufs von Beginn an aus und macht den Erwerb von Trüffel zu einem persönlichen, exklusiven und vor allem sehr unterhaltsamen Ereignis. Gemeinsam mit Thomas Edlinger und Wolfgang Hetzel versetzen wir sie in die Kulinarische Welt des Trüffels, der im November seine Saison hat. Ob probieren, verzehren oder dinieren, feiern sie mit uns im November die Trüffelsaison.

Weiteres wollen wir noch unserem Freund und Mitbegründer des 1. Wiener Trüffelmarktes 2008, Jam Litschauer, der mit uns seine Trüffelpassion teilte, gedenken.

„Das Parfum des Trüffels ist einzigartig und widerspiegelt
fortwährend aufs Neue
 die Raffinesse und Schönheit der Natur“

 

Der Trüffelmarkt im Rückblick

Video-Impressionen unserer vergangenen Trüffelmärkte

Die Galerie

Trüffel Bücher

TRÜFFEL

Raffinierte Rezepte und mehr

Herbert Hacker, Thomas Edlinger 2009, 96 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen
Maße: 21,2 x 24,2 cm, Kartoniert (TB), Deutsch mit Rezepten von Thomas Edlinger | Fotos von David Ruehm
AV Buch

Die Partner

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    Wir freuen uns immer über Lob, Kritik und Anregungen! Schreiben Sie uns einfach Ihre Gedanken zum 1. Wiener Trüffelmarkt!


    Der Trüffelmarkt

        Adresse: Geschmacks-Tempel | Praterstraße 56, 1020 Wien – im Innenhof
        Tel.: +43 1 214 01 79
       E-Mail: info@trueffel-markt.at


    Die Öffnungszeiten

       Samstag 30.10.2021 | 10 – 17 Uhr
       Samstag 06.11.2021 | 10 – 17 Uhr
       Samstag 13.11.2021 | 10 – 17 Uhr
       Samstag 20.11.2021 | 10 – 17 Uhr